朝日新聞特集

こんにちは。
３月１８日、２５日に、朝日新聞土曜版にて、お箸の選び方を取材受けています。
私が選ぶお薦め箸商品もご紹介しました！
宜しければご覧くださいね。

NHKBS1

http://www6.nhk.or.jp/cooljapan/past/detail.html?pid=161127
日本箸文化協会事務局長の中道さんが、BSNHKに箸持ち方を外国の方に指導した様子が取材されました。

美文字と箸づかいと生活

食輝塾という食の総合教室を１６年間毎月しています！
生徒さんが、通うようになって箸づかいをきにしたら、書く文字が綺麗になったと
おっしゃっていました！

お～っ
あるある。そうなの、箸と文字は小学生の調査でも連動することがわかっているんです！

それだけでなく、手先に丁寧な気持ちが伝わる日々になると、全ての行動にも
関係してくるんです。
嬉しいですね。

好評いただいています！
最新著書：私が最近弱っているのは 毎日「なんとなく」食べているからかもしれない/文響社

箸美人になろう！講座

こんにちは！小倉朋子です。
野菜ソムリエ協会さんでは初めての「お箸」の講座をさせていただくことになりました。

世界で箸食の人口は約３０％強。その中で、日本だけが単なる道具ではなく、
生き方を説いている唯一の国なんですよ！
自分の箸を持つ国は、世界で日本だけ。それは何故か？
なぜ料理を刺してはいけないの？

手前みそですが、私しか話せないと自負する「目からウロコ」の
お話をさせていただく予定です！

持ち方にコンプレックスある方も、楽しく受けちゃいましょう！

・もっときれいに食べたい方
・和の心を共鳴したい方
・基本の和食マナーを知りたいなどなど。

皆様と楽しい時間が過ごせますこと楽しみにしています。

試食実践付きです！
申し込：直接野菜ソムリエ協会へお願いします。

読売文化センター川越で箸講座

いつも告知せずすいません。
久々です。

７月２７日読売文化センター川越にて、親子向け箸美人講座を開催します！
川越散策も、その前後できますよね、夏休みですし。
試食あり～。

勿論、正しい箸の持ち方もします。
箸と和食マナーや和食文化、きちんと、次世代につなげたいですよね。

是非どうぞ！10時からです。